Санитарный врач (аудитор)

Стритфуд корейской кухни ищет санитарного врача на частичную занятость (одна проверка в месяц, оплата за аудит + заполнение чек-листа 5000руб)

Что нужно будет делать:

• Планирование и проведение аудита (проверка по утвержденному чек-листу) ресторана 1 раз в месяц и консультирование сотрудников по вопросам санитарии в процессе проверки
• Помощь в устранение выявленных несоответствий (в случае необходимости)
• Контроль соблюдения требований санитарного законодательства (СанПин, ТР ТС и т.д.)
• Контроль ведения необходимой санитарной документации
• Заполнение чек-листа по результатам проверки
• По договоренности за дополнительную оплату: участие в проверках РПН, проведение тренингов и других обучающих мероприятий для сотрудников, сопровождение лаб.исследований)

От кандидатов мы ожидаем:

• Опыт работы в общественном питании в качестве санитарного врача
• Наличие ЛМК
• Знание СанПин, ТР ТС, основных положений ХАССП, ISO 22000
• Ответственность, добросовестность, коммуникабельность

Наши условия:

• Подработка, оплата наличными после предоставления отчета о проверке
• Ресторан в ТРК Европолис (корнер на фудкорте)