Шеф-повар в кинотеатр "Мираж на Большом"

Мираж Синема

Шеф-повар в кинотеатр "Мираж на Большом"

Санкт-Петербург, Каменноостровский проспект, 40

Метро: Горьковская

Описание вакансии

MKITCHEN — это не просто ресторанная кухня. Это отлаженный механизм который доставляет гастрономические впечатления прямиком в кресло зрителя. Наше меню — это микс из блюд стрит-фуда и японской кухни. Ваша цель — отлаженность процессов и безупречный вкус каждого блюда, покидающего кухню.

Ключевые зоны ответственности (Что вы будете делать):

  • Полный контроль работы кухни: от заказа и приема продукции до проведения инвентаризаций.
  • Обучение и мотивация персонала для работы в условиях высоких стандартов и пиковых нагрузок.
  • Строгое соблюдение технологических карт, санитарных норм и стандартов сети.
  • Проработка и предложение идей по актуальному меню (создавать с нуля не требуется).

Наш идеальный кандидат (Вы нам подходите, если):

  • Имеете подтвержденный опыт управления кухней от 6 лет.
  • Лидер по натуре, способный работать с командой и выстраивать дисциплину.
  • Сохраняете хладнокровие и многозадачность в самый аншлаг.
  • Имеете профильное образование.

Что мы предлагаем (Пакет условий):

  • Достойная оплата труда: Конкурентная ставка + процент от продаж. Ваш доход напрямую зависит от эффективности кухни.
  • Работа в развивающейся сети с четкими бизнес-процессами.
  • График: 5/2, часы работы обговариваются на собеседование.
  • Работа на современном оборудовании с отлаженными поставками.

Если вы управленец и эксперт в своем деле, готовый брать на себя ответственность, — отправляйте резюме для обсуждения деталей.

Навыки
  • Общественное питание
  • Японская кухня
  • Контроль качества
  • Приготовление блюд по технологическим картам
  • Контроль за качеством блюд
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Алкомаркет

Шеф-повар (Мурино)

Алкомаркет

  • Санкт-Петербург

  • от 160000 RUR

Рекомендуем
Мираж Синема

Шеф-повар в MKITCHEN

Мираж Синема

  • Санкт-Петербург

  • от 130000 RUR

Рекомендуем
AG GROUP LLC

Шеф-повар

AG GROUP LLC

  • Санкт-Петербург

  • от 130000 RUR

Рекомендуем
Вилла принца Ольденбургского

Шеф-повар в премиальный ресторан при отеле

Вилла принца Ольденбургского

  • Санкт-Петербург

  • от 130000 RUR

Туррис
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Отель Театральная площадь

Шеф-повар

Отель Театральная площадь

  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Шеф-повар

Смирнова Мария Андреевна

  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Mama Roma (Мама Рома)

Шеф-повар в ресторан Mama Roma

Mama Roma (Мама Рома)

  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Ресторан Тройка

Шеф-повар

Ресторан Тройка

  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Шеф-повар

Московкина Екатерина Валерьевна

  • Санкт-Петербург

  • до 170000 RUR

Кадровик
  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

Well Event (ИП Беляков Николай Иванович)

Шеф-повар

Well Event (ИП Беляков Николай Иванович)

  • Санкт-Петербург

  • до 170000 RUR

  • Санкт-Петербург

  • от 150000 RUR

  • Санкт-Петербург

  • до 180000 RUR

Понт
  • Санкт-Петербург

  • до 160000 RUR

Ресторан Морошка

Шеф-повар

Ресторан Морошка

  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Рестопарк Fun City
  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

  • Санкт-Петербург

  • до 130000 RUR

Чунгуо Логистик
  • Санкт-Петербург

  • до 180000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию