Менеджер по закупу корпоративного питания

Компания: «Ланч-Бюро» (г. Тюмень)
Мы — «Ланч-Бюро». Наша работа — создавать полноценные рабочие дни. Мы не просто готовим и доставляем еду. Мы обеспечиваем корпоративное питание для коллективов Тюмени: от горячих комплексных обедов до фуршетов и кофе-брейков любого уровня. От нас зависят продуктивность и настроение сотен людей каждый день.
Ищем не просто специалиста по закупкам, а гаранта качества и партнера для шефа.
Наша кухня начинается не у плиты, а на складе у проверенного поставщика. Мы ищем Менеджера по закупкам, который разделяет наш принцип: лучший обед начинается с лучших продуктов.
Ваша роль — фундаментальна. Вы напрямую влияете на вкус в тарелке, лояльность клиентов и экономику нашего бизнеса.

Вот что будет входить в ваши обязанности:
-Развитие существующего банка поставщиков пищевого сырья и продуктов питания.
-Закупка всех категорий: мясо/птица, рыба, свежие овощи/фрукты, молочная продукция, бакалея, хлеб, упаковка.
-Мощный переговорщик, который не принимает отказов и работает в системе оптимальных коммерческих условий, от входящих цен до квантов поставки.
-Контроль входящего качества каждой партии сырья согласно требованиям нашего производства и технолога.
-Планирование объема закупок с учетом производственного плана и графика отгрузок на корпоративные объекты.
-Постоянный мониторинг рынка, поиск новых решений и альтернатив для улучшения качества и оптимизации стоимости.
-Работаем в учетной системе IIKO.
Вы лучший кандидат, если:
-У вас есть опыт закупок в сфере корпоративного питания, кейтеринга, столовых или комбинатов питания от 1 года. Это преимущество.
-Вы отлично знаете продуктовый рынок Тюмени и понимаете специфику работы по принципу «вовремя и в срок».
-Вы системный человек с аналитическим складом ума, который любит цифры.
-Вы ответственный, про активный и видите прямую связь между своей работой и конечным результатом компании.

Мы предлагаем вам:
Официальную заработную плату от 60 000 рублей (оклад + премиальная часть, обсуждается на собеседовании).
Ключевую позицию в стабильной, развивающейся компании.
Реальное влияние на продукт. Ваши решения видят и ценят наши клиенты.
Работу в команде профессионалов, где ценят вашу экспертизу.
Современное производство по адресу: г. Тюмень, ул. 30 лет Победы, 64.
Полное погружение, поддержку и ясные цели.
Бесплатное корпоративное питание, обучение, тренинги, профессиональное развитие.