Повар-универсал
Повар-универсал
Санкт-Петербург, Свердловская набережная, 58
Метро: НовочеркасскаяОписание вакансии
Лаунж бар Frime – мы молодая, развивающаяся сеть для тех, кто хочет приятно и со вкусом провести время.
Мы в поиске единомышленников в нашу дружную команду.
Что будете делать:
- приготовление блюд согласно ТТК
- заготовка продуктов
- выполнение санитарных норм, правил хранения, техники безопасности
- контроль качества отдаваемых блюд
- соблюдение стандартов, принятых в компании
- знание санитарных норм
- стрессоустойчивость, ответственность
- опыт работы поваром на горячем и холодном цехе
- опыт работы от 1 года, желательно европейская, итальянская, русская кухни
- понимание и практика соблюдение санитарных норм, правил безопасности питания
- умение работать по ТТК
- понимание важности приготовления качественных блюд
- наличие медицинской книжки или готовность ее оформить в короткие сроки
Что предлагаем:
- График 4/2 по 12 часов (порядка 20 смен в месяц)
- возможность карьерного роста (сетевой проект, перспектива роста в новые, открывающиеся точки)
- корпоративное питание и и развозка в конце смены
- ставка 420р\час после аттестации (на период стажировки 390р\час)
- стабильные выплаты 2 раза в месяц, без задержек
- развитая корпоративная культура
- веселый и классный коллектив.
Навыки
- Ответственность
- Санпин
- Работа в команде
- Поварское дело
- Общественное питание
- Контроль качества
- Технологии производства блюд
- Технологические карты
- Русский язык
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
