Технолог пищевого производства

- Ведение и контроль технологических процессов;
- контроль качества продукции;
- разработка технологических инструкций, технологических карт, инструкций по санитарным обработкам и зачистке оборудования;
- расчет норм расхода сырья, тароупаковочных и вспомогательных материалов;
- организация и проведение производственных испытаний и экспериментов по освоению новых технологий, видов сырья, упаковочных материалов с запуском новых участков;
- проверка текущей отчетности производственных цехов (правильность ведения технологического учета производства);
- проведение санитарных аудитов;
- проведение инвентаризаций;
- организация дегустаций и проведение органолептического анализа.

- Навык работы в ФГИС "Меркурий";
- Знание технологических процессов производства пищевой продукции;
- опыт работы на предприятиях пищевого производство (желательно рыбного или мясного направления);

​​​​​​​​​​​​​​- Режим работы: 3/3, 2/2, 5/2 - на выбор
- Частота выплат: Дважды в месяц
- Опыт работы: от 1 года
- Уровень образования: Высшее; Среднее профессиональное
- место работы: г. Малоярославец
- Офoрмление пo ТК РФ;
- Грaфик 3/3 или 2/2, с 8:00 дo 20:00; 5/2 - с 9.00-18.00
- Испытатeльный cpoк 3 месяцa. Зарплата по договоренности и по результатам собеседования в зависимости от квалификации