Повар в мясной цех
Повар в мясной цех
Санкт-Петербург, Новосельковская улица, 37А
Метро: Комендантский проспектОписание вакансии
Погрузитесь в мир кулинарного мастерства, создавая вкусные и качественные мясные блюда!
Обязанности
Обязанности
- Распаковка мясной продукции из коробок
- Размораживание мясной продукции
- Нарезка мяса согласно технологическим картам
- Приготовление мясного фарша для полуфабрикатов
- Приготовление полуфабрикатов: котлеты, шницеля и другие согласно техкартам
- Опыт работы поваром от 1 года
- Знание технологических карт и правил приготовления мясных блюд
- Ответственность и аккуратность в работе
- Умение работать в команде
- Стабильная работа в столовой
- Полный рабочий день
- Дружный коллектив
Навыки
- Общественное питание
- Учет остатков
- Контроль качества
- Приготовление блюд по технологическим картам