Пивовар
Пивовар
Новосибирск
Метро: Березовая рощаОписание вакансии
Обязанности:
- Производство пива, от приемки сырья до выпуска готовой продукции
- Контроль работы помощников пивовара
- Соблюдение технологического процесса приготовления сусла, контроль брожения и дображивания
- Поддержание санитарного контроля производства
- Контроль качества продукции
- Ведение документации на производстве
- Знание процессов производства пива
- Умение планировать свой рабочий день
- Базовые технические навыки и знания
- Умение работать с персоналом
Навыки
- Производственный контроль
- Охрана труда и техника безопасности
- Управление производственным персоналом
- Технический контроль производства