Старший менеджер - администратор ресторана

Ресторан современной русской кухни LA RUSS и food&bar Распутин приглашают на работу активного и коммуникабельного сотрудника на позицию "Старший менеджер-администратор" с релевантным опытом работы.

Обязанности:

• Организация работы персонала сервиса смены, личное участие в обслуживании гостей, тур групп, банкетов
• Прием заявок на банкеты, тур группы
• Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций
• Обучение персонала, соблюдение стандартов сервиса
• Участие в инвентаризациях по бару, хозтоварам и посуде
• Кассовая отчетность
• Доп обязанности старшего администратора

• Опыт работы в ресторане на позиции официанта и позиции менеджера
• Знание компьютера
• Высокая мотивация и дисциплинированность
• Работоспособность, стрессоустойчивость, умение действовать в режиме многозадачности

Условия:

• График сменный с 11-00 до 23-00, есть развозка, плюс один день в неделю с функционалом старшего администратора
• Ставка 5000 + KPI от оборота + чаевые + сервисный сбор с банкетов. Отдельно доплата старшему администратору
• Бесплатное питание
• Стабильная заработная плата, частичные ежедневные выплаты