Администратор кофейни «Соул Бистро»

Администратор в растущую сеть кофеен Soul Coffee (Бехтеева 10, «Соул Бистро»)

Soulmates Group — динамично развивающаяся группа компаний в сфере гостеприимства. Мы строим атмосферные пространства, где любят бывать гости и где растут профессионалы. Наша команда расширяется, и мы готовим новые проекты — самое время присоединиться!

Мы ищем Администратора для кофейни в проекте «Соул Бистро». Это ключевая роль для тех, кто хочет не просто управлять, а влиять на результаты и расти вместе с компанией. Ты будешь операционным лидером на точке, обеспечивая безупречную работу и гостевой опыт.

Твоя зона ответственности и ключевые задачи:

• Операционное лидерство: Организация ежедневной работы кофейни, контроль качества напитков и сервиса, обеспечение соблюдения стандартов компании.

• Достижение бизнес-результатов: Контроль и анализ ключевых финансовых показателей точки (выручка, товарооборот, маржинальность). Работа по выполнению планов, поставленных региональным менеджером и Центральным офисом.

• Работа с командой и гостями: Мотивация и координация работы бара. Проактивная работа с отзывами посетителей: сбор обратной связи, решение нестандартных ситуаций, повышение лояльности гостей.

• Контроль и отчётность: Ведение ежедневной операционной отчётности, заполнение чек-листов, проведение инвентаризаций.

• Имеешь опыт на позиции Администратора, Супервайзера или в field-роли (например, торговый представитель с опытом контроля точек).

• Обладаешь опытом управления персоналом (расстановка, контроль, коммуникация).

• Отлично управляешь многозадачностью и сохраняешь эффективность в динамичной среде.

• Имеешь развитые коммуникативные навыки и деловой подход.

• Достойный старт: Оклад от 55 000 рублей + премиальная часть по результатам.

• Стабильность и рост: Официальное трудоустройство, своевременная зарплата 2 раза в месяц. Реальная возможность карьерного развития в расширяющейся сети (региональный менеджер, управляющий новым проектом).

• Человечные условия: График работы 5/2 с плавающими выходными.

• Команда и ценности: Работа в сильном профессиональном окружении в одной из самых ярких компаний на рынке.

Присылай своё резюме с описанием твоего опыта и ключевых достижений в управлении.