Бармен

Марко - новый ресторан аутентичной итальянской кухни. Приглашаем в нашу стартовую команду талантливого бармена/бариста, который станет настоящим волшебником за стойкой! В нашем новом ресторане итальянской кухни бар — это не просто место для приготовления напитков, а важная часть атмосферы, где рождаются вкусы, поддерживающие идеальную трапезу.

Обязанности:

• Приготовление всего спектра напитков: кофе, авторские и классические коктейли, свежие лимонады, итальянские аперитивы и дижестивы

• Содержание барной стойки, оборудования (кофемашина, кофемолка) и рабочей зоны в идеальной чистоте и порядке

• Контроль качества и свежести ингредиентов, соблюдение рецептур и стандартов подачи

• Ведение учета барного инвентаря

• Приветливое и быстрое обслуживание гостей за барной стойкой, консультирование по напиткам и рекомендации

• Участие в разработке и внедрении новых позиций в барное меню

• Опыт работы барменом или бариста будет большим плюсом
• Знание классической кофейной и барной теории, основной рецептуры коктейлей
• Умение работать с профессиональным оборудованием (кофемашина, шейкер, джеггер и т.д.)

• Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям

• Коммуникабельность, доброжелательность и стрессоустойчивость

• Готовность к обучению нашим фирменным рецептам и стандартам

• Наличие мед. книжки

— Официальное трудоустройство по тк

— График работы 2/2

— Стабильный и прозрачный доход

— Вкусное двухразовое питание

— Фирменная форма (рубашка, футболка, докер)

— Место для отдыха персонала

— Полное обучение по продукту перед открытием