Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Иркутск, улица Горького, 19
Описание вакансии
Обязанности:
- подготовка заведения к открытию и закрытию
- контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов
- распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала
- подбор персонала или его согласование
Требования:- Обязательно наличие опыта работы менеджером
- Знание документооборота, кассовой дисциплины
- Коммуникабельность, лидерские качества
- Обучаемость
Условия:
- Сменный график работы
- Официальное трудоустройство
- Доставка до дома в ночное время
Навыки
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Мотивация персонала
- Общественное питание
- Ресторанный менеджмент
- Стандарты гостеприимства
- Подбор персонала
- R-Keeper
- Управление отношениями с клиентами