Создание инструкций по каждой операции производства для персонала
Расчет норм расхода сырья, проработка блюд и сырья, просчет энергетической и пищевой ценности блюд, составление меню, контроль соблюдения технологических норм и процессов при выездных мероприятиях Контроль и организация технологического процесса;
Требования:
Образование не ниже среднего специального;
Опыт работы на аналогичной должности от 1-3х лет;
Знание офисной техники и навыки работы с офисным программным обеспечением, составление и работа с документацией, приветствуются навыки работы в программах автоматизации общепита (Iiko, R_keeper, 1C-Рарус).
Условия:
Стабильная и своевременная выплата заработной платы;
График работы: 5-дневный ( с 9:00 до 18:00);
Льготное питание;
Кэшбек на приобретение продукции в супермаркетах "Бахетле"