Заведующий складом

Обязанности:

- обеспечение бесперебойного складского обслуживания производства;

- оптимизация внутренних логистических процессов и топологии склада;

- минимизация потерь и порчи продукции/сырья в процессе хранения;

- поддержание точности учёта ТМЦ в системе 1С:ERP и других учетных системах;

- обеспечение соблюдения санитарных норм и требований пищевой безопасности;

Организация складского процесса:

- разработка и оптимизация топологии склада с учётом изменяющихся объёмов и ассортимента;

- внедрение, контроль и оптимизация системы адресного хранения;

- организация приёмки, размещения, хранения и отгрузки ТМЦ (сырьё, готовая продукция, материалы, оборудование, запчасти);

- управление зонами с разными температурными режимами холодильные/морозильные камеры, сухие склады);

- внедрение слотовой системы работы с приемкой и выдачей ТМЦ.

Учёт и документооборот:

- контроль ведения складского учёта в 1С:ERP;

- организация инвентаризаций, анализ расхождений, разработка мер по их устранению;

- формирование отчётности по остаткам, движению ТМЦ, потерям;

- взаимодействие с бухгалтерией по вопросам списания, переоценки, перемещения;

Управление персоналом:

- руководство командой (грузчики, кладовщики, водители погрузчиков, специалисты по учёту, комплектовщики);

- распределение задач, контроль исполнения, оценка эффективности;

- проведение инструктажей по ТБ, санитарным нормам, работе с техникой;

- участие в подборе и адаптации персонала;

- определение норм производительности труда и оптимизация численного состава команды;

Взаимодействие с подразделениями:

- с производством: обеспечение своевременной подачи сырья/материалов и приемки готовой продукции;

- с отделом продаж: координация отгрузки готовой продукции;

- с лабораторией: контроль сроков годности, сопровождение отбора проб, изоляция несоответствующей продукции;

- с закупками: планирование потребностей, приёмка поставок;

- с сервисными подрядчиками: контроль обслуживания техники и оборудования;

Контроль безопасности и качества:

- соблюдение санитарных норм (HACCP, ГОСТ Р ИСО 22000);

- контроль условий хранения (температура, влажность, ротация запасов);

- обеспечение сохранности ТМЦ, предотвращение хищений/порчи включая грызунов, птиц, вредителей хлебных запасов;

- обеспечение и контроль соблюдения правил ТБ при работе с техникой и грузами;

- планирование и выполнение необходимых мер по поддержанию складской техники и оборудования в надлежащем состоянии.