Повар (вьетнамская кухня)

Вакансия: повар в кафе вьетнамской кухни

Мы новый ресторан вьетнамской кухни, открываемое опытным поваром из Вьетнама. Наша цель — предложить аутентичные вьетнамские блюда, приготовленные с любовью и уважением к традициям. Мы ищем талантливых и увлеченных людей, готовых стать частью нашей команды

• Рассмотрим как с опытом, так и без опыта работы. НО опыт в работе с азиатскими блюдами будет преимуществом (вьетнамская, тайская, китайская, японская)
• Наличие документов, разрешающих работу на территории РФ
• Обязательная Оплачиваемая стажировка с вьетнамским поваром с 8 февраля (~8-10 дней), с выходом на полную смену 20-22 февраля
• Готовность к быстрому обучению, вежливому общению с гостями, чистоплотности и своевременной отдаче заказов
• Ставка за смену от 4.000 до 6.000 рублей за выход
• Рабочее время 10:00-23:30. С 10:00 до 11:00 подготовка ресторана к открытию, 23:00-23:30 подготовка ресторана к закрытию
• Наличие медицинской книжки, если ее нет, то поможем оформить

Требования:

• Приготовление и подача блюд и напитков строго следуя технической карте
• Открытие ресторана и заготовка ингредиентов необходимых для приготовления блюд
• Соблюдение чистоты и правил СанПиН как на кухне, так и в зале
• Контроль качества всех продуктов
• Соблюдение правил пожарной безопасности в помещении
• Закрытие смены и подготовка всех необходимых заготовок на следующую смену