Управляющий рестораном

Обязанности:

- Организация комфортного отдыха и создание положительного образа ресторана у каждого гостя;

- Контроль и динамическая корректировка операционной деятельности ресторана;

- Соблюдение стандартов пищевой безопасности,

- Поддержание имиджа ресторана;

- Обработка заявок на мероприятия поступающие на телефон, соц.сети, от сторонних,

- Контроль документооборота;

- Контроль начисления и выплат зарплаты, премий, бонусов;

- Переодическая и ежемесячная отчётность по ключевым показателям проекта.

Требования:

Опыт работы на должность управляющего от 3 лет, опыт работы в ресторанном бизнесе от

5 лет.

Организация

Адаптивность

Навыки в области маркетинга