Контроль и обеспечение процессов приемки категории товаров "Фрукты-овощи"
Выполнение входного и выходного контроля качества товаров с учетом требований, указанных в паспортах качества и прочих нормативно-правовых документах
Подготовка регулярной отчетности в рамках смены
Проведение выборочного и дополнительного контроля санитарного состояния РЦ
Иные обязанности в зоне ответственности
Требования:
Знания в области стандартов качества продуктов категории "Фрукты - Овощи"
Знание правил оформления сопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность товаров
Знание нормативно-технической документации, требований технических регламентов
Опыт работы на аналогичных должностях, связанных с контролем качества, закупкой, производством, хранением, реализацией или товароведением пищевых категорий