Управляющий кафе

В кофейню/кафе требуется управляющая.

Мы предлагаем:

Мы предлагаем: • Официальное трудоустройство • Полный соцпакет • График работы 5*2, (сб и вс вых) 8 час рабочий день, з.пл оклад от 50 000 на руки+ достойный kpi;

• Скидка на обеды "Своим" • Медкнижка за счет работодателя • Дружный коллектив

Требования:

- Опыт на смежных позициях от 1 года; - Мы в поисках креативного, позитивного, деятельного, современного, идейного управляющего с новаторскими качествами; - Желание развиваться и достигать результатов и вести за собой команду из 3 бариста; - Порядочность; - Работоспособность,ответственность;

Функционал:

• Обеспечивать бесперебойную работу кофейни в соответствии со стандартами компании.

• Контролировать качество продукции и сервиса. Следить за скоростью обслуживания, вежливостью сотрудников, точностью выполнения заказов.

• Следить за соблюдением санитарных норм (СанПиН), правил пожарной безопасности и охраны труда.

• Проводить инвентаризацию запасов — проверять продукты, напитки и расходные материалы, контролировать сроки годности реализуемой продукции.

• Проверять работу кассовой системы и POS-оборудования — проверять правильность пробития чеков, стабильность работы терминалов и синхронизацию с системой учёта заказов.

• Эффективное планирование рабочего дня — ведение табелей учета рабочего времени, заниматься продвижение группы в ВК, составление плана развития и маркетингового плана, вести статистику по акциям как они работают и бюджет.

• Понимать в цифрах результативность работы кафе, как достигать ключевых показателей, как влиять на эти самые показатели и что из себя представляет продвижение кафе во всех его проявлениях.

Рассмотрим с желанием расти. развиваться и зарабатывать.

Пишите по вакансии в чат с резюме.