Концепт-менеджер
Концепт-менеджер
Брест, улица Куйбышева, 9
Описание вакансии
Обязанности:
- Анализ рынка и целевой аудитории
- Разработка идеологии и темы
- Составление бизнес-план
- Разработка структуры м ресторанного рынкаеню
- Создание визуального стиля
- Создание стандартов сервиса
- Запуск и контроль реализации
Требования:
- Знание ресторанного рынка
- Финансовая грамотность
- Маркетинговое мышление
- Опыт в фуд-дизайне
- Навыки проектного управления
- Понимание технических процессов: знание норм ХАССП
- Креативность и визионерство
Условия:
- Свободный график работы
- Приоритет: компаньон в бизнесе
Навыки
- Организаторские навыки
- Деловая коммуникация
- Деловое общение
- Деловая переписка
- Продающий лендинг
- Ведение соцсетей
- Поиск персонала
- Организация работы сотрудников
- Обучение персонала
- Разработка стратегии развития