Менеджер ресторана

Эрбелия от Васта, Роза Хутор, - современный четырехзвездный отель, расположен в центре курорта Роза Хутор у подножья Кавказских гор на берегу реки Мзымта, в 5 мин ходьбы от канатных дорог, в центре развитой развлекательной и транспортной инфраструктуры курорта.

Приглашает на работу Менеджера ресторана "Си-Блис".

Мы предлагаем не просто работу, а надежность: официальное трудоустройство, стабильную зарплату, соцпакет, а также бесплатное проживание и питание.

Обязанности:

• Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей;
• Контроль работы всего персонала в зале;
• Решение нестандартных ситуаций;
• Контроль адаптации новых сотрудников.
• Организация аттестации;
• Организация и контроль внутреннего документооборота, работа с документами;
• Работа с кассой;
• Ведение отчетности.

• Приветствуется наличие высшего образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
• Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности;
• Высокий уровень ответственности, коммуникабельность;
• Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы официанта, хостес, знание кассы, Word, Excel и R-Keeper/Micros;
• Грамотная речь и письмо, английский язык как преимущество.

• Оформление по ТК РФ,

• Бесплатное питание,

• Бесплатное проживание в общежитие,

• ДМС