Технолог

Технолог

Ташкент, улица Афросиаб, 35

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:​​​​​​​

• Разработка и внедрение: Создание новых рецептур, разработка технических условий (ТУ) и технологических карт.
• Контроль процессов: Мониторинг соблюдения технологических режимов (температура, время, влажность) на всех этапах.
• Контроль качества: Проверка входящего сырья и готовой продукции, взаимодействие с лабораториями.
• Соблюдение норм: Поддержание принципов системы HACCP (ХАССП), санитарных и гигиенических норм.
• Оптимизация: Снижение себестоимости, оптимизация использования сырья, работа над устранением брака.
• Работа с персоналом: Обучение работников, инструктаж по технике безопасности и технологии.
• Оборудование: Подбор оборудования, участие в его наладке и испытаниях.

Требования:

• Опыт работы от 1 года
• Знание нормативной документации (ГОСТ, ТУ), санитарных правил и норм (СанПиН).

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Краткое описание вакансии

• Зарплата

  от 8000000 UZS

• Занятость

  ,

• Опыт работы

  От 1 года до 3 лет

• Дата размещения:

  02.02.2026 10:35:21

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.

Оставить вакансию