Бармен

В коктейльный бар требуется бармен, умеющий общаться и готовый к постоянному развитию.

Мы специализируемся на авторских коктейлях, созданных под каждого конкретного гостя, большом ассортименте редкого алкоголя и уникального чая.

Официантов у нас нет, бармены работают в баре и в зале.

ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ требования:

❗️Опыт работы в ресторанной сфере не менее года, не только за стойкой, но и в зале (в формате открытого бара либо на позиции официанта).

❗️Наличие уверенных знаний об алкоголе, коктейлях, сервисе и вкусовых сочетаниях.

❗️Открытость и легкость общения, умение найти общий язык с гостем, легко и непринужденно вести беседу на любую тему.

❗️Активное желание развиваться как бармен.

❗️Дисциплинированность (в кассовой дисциплине и пунктуальность в личной).

Обязанности:

❗️Работа как за баром так и в зале с напитками и кухней.

❗️Приготовление напитков (алкогольных и б/а) согласно ттк, а так же индивидуально по предпочтениям гостей.

❗️Работа с кассой (система IIKO).

❗️Прием товара и поддержание чистоты и порядка на складе/в баре.

❗️Огромный упор на friendly общение с гостями.