Су-шеф

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Ты мечтаешь не просто готовить, а влиять на кухню, внедрять новые идеи и расти профессионально? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара и будет вместе с нами создавать блюда, которые запомнятся гостям надолго.

Какие блюда ты будешь готовить? Блюда грузинской кухни. Ты сможешь проявить себя в горячем и холодном цехе, участвовать в разработке новых рецептов и совершенствовать уже полюбившиеся гостям блюда.

Заработная плата и объем работы Уровень дохода обсуждается индивидуально и зависит от твоих навыков и графика работы.

Дополнительные выплаты и бонусы Премии за отличную работу.

График и формат работы

• Гибкий график: 5/2, 6/1, 4/2 или 2/2 — выбирай, что подходит именно тебе
• Полная занятость
• Работа на территории работодателя
• Стажировка для новичков и возможность быстрого профессионального роста
• Рабочие часы — по договорённости
• Ночных смен нет

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медкнижки за счет компании
• Корпоративная форма
• Компенсация проезда
• Скидки на продукцию и услуги компании
• Дружная команда и поддержка наставника

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни в смене
• Приготовление блюд по технологическим картам
• Контроль качества и подачи блюд
• Обеспечение соблюдения санитарных норм
• Обучение и наставничество младших поваров
• Ведение учета продуктов и контроль остатков
• Внедрение новых рецептур и участие в разработке меню

Наши ожидания:

• Желание развиваться в ресторанной сфере
• Базовые знания кулинарных процессов и стандартов
• Ответственность, аккуратность, умение работать в команде
• Готовность учиться и перенимать опыт
• Организованность и стрессоустойчивость
• Опыт работы не обязателен — всему научим!

О компании Мы — современная ресторанная команда, которая ценит креативность, профессионализм и желание расти. Присоединяйся и стань частью нашей гастрономической истории!