Менеджер ресторана «Уткино» Country House

Мы ищем не просто менеджера, мы ищем капитана и вдохновителя команды нашего ресторана в уникальном загородном пространстве. Вы будете создавать безупречный гостевой опыт, вести команду и следить за каждой деталью - от атмосферы до финансов.

Вам предстоит:

• Работа с обратной связью гостей, управление командой, контроль качества блюд и операционное планирование,
• Обучение и вдохновение команды, создание комфортных условий для достижения наибольшей эффективности работы команды,
• Работа с документацией, предоставление необходимой отчетности,
• Аналитика деятельности ресторана и разработка предложений по дальнейшему развитию.

Что мы ценим:

• Опыт управления в ресторанном бизнесе (премиум-сегмент - большой плюс),
• Опыт анализа отчётности, управления финансовыми показателями, контроля расходов,
• Сильные лидерские качества и умение работать в высоком темпе,
• Навыки управления командой: мотивация, обучение, разрешение конфликтных ситуаций.

Мы предлагаем:

• Работу в прекрасном месте с вдохновляющей концепцией, (Семикаракорский район)
• Сменный график работы (3/3)
• Полный пакет заботы: служебный трансфер, проживание и питание,
• Трудоустройство согласно законодательству.

Готовы стать важной частью нашей гастрономической истории? Ждём отклик именно от вас!:)