Бухгалтер-калькулятор
Бухгалтер-калькулятор
Нур-Султан (Астана), проспект Тауелсиздик, 33
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Инвентаризация: проведение регулярных проверок на кухне и в баре, выявление излишков и недостач, списание реализованной продукции.
- Аналитическая отчетность: подготовка товарных отчетов, анализ расхода сырья, участие в формировании меню.
- Работа с технологическими и калькуляционными картами: разработка, корректировка и контроль соблюдения норм закладки продуктов при приготовлении блюд.
- Товарно-складской учет: приход сырья, перемещение, реализация готовой продукции, ведение первичной документации.
- Расчет себестоимости:
определение точной стоимости каждого блюда, учет изменения закупочных цен, мониторинг рентабельности
- Опыт работы
- Ответственность
- Знание R-Keeper Storhaus
- график и точную сумму зп при собеседовании
- удаленно, но периодически необходимо приезжать в офис