Заведующий производством на территории завода ЕВРАЗ в столовую

Вдохновляющая возможность для лидера производства на заводе ЕВРАЗ!

Если вы умеете не только готовить, но и организовывать работу кухни, следить за качеством и процессами, а также хотите стать частью крупной и стабильной компании — эта вакансия для вас!

Какие блюда вы будете готовить? Вас ждёт разнообразное меню: горячие блюда, гарниры, салаты, выпечка и десерты для сотрудников завода. Мы ценим качество и вкус, поэтому используем только свежие продукты и современные технологии приготовления.

Доход и оплата труда Ваша стабильная заработная плата — 67 500 руб. на руки в месяц. Оплата производится ежемесячно, за полностью отработанный график.

График и формат работы

• График: 5/2, с 7:00 до 16:00
• Полная занятость, оформление по ТК РФ
• Работа на территории работодателя (завод ЕВРАЗ)

Преимущества для сотрудников

• Бесплатное питание на рабочем месте
• Спецодежда за счёт компании
• Оформление медкнижки за счёт работодателя

Ваши задачи:

• Организация и контроль производственных процессов на пищеблоке
• Проведение бракеража, управление товародвижением продуктов
• Контроль сроков реализации и остатков продукции
• Ведение нормативной документации (журналы, табеля, по ТБ)
• Участие в приготовлении пищи, контроль соблюдения технологий и стандартов качества
• Обеспечение санитарных норм и требований безопасности
• Взаимодействие с персоналом кухни, обучение и наставничество

Наши ожидания:

• Опыт работы на производстве (кухня, пищеблок) от 1 года
• Знание технологий приготовления пищи и стандартов качества
• Умение вести документацию и контролировать производственные процессы
• Ответственность, организованность, умение работать в команде
• Навыки управления персоналом приветствуются

О компании RBE Group — ведущая российская компания в сфере общественного питания и сервиса, объединяющая более 40 000 сотрудников по всей стране. Мы развиваем современные стандарты, поддерживаем профессиональный рост и создаём комфортные условия для работы. Присоединяйтесь к команде профессионалов и реализуйте свой потенциал вместе с нами!