Су-шеф

Елфимов Анатолий Сергеевич

Су-шеф

Красноярск, улица Сурикова, 12

Описание вакансии

Вдохновляй команду и создавай атмосферу вкуса вместе с нами!

В кофейню SMITH ищем су-шефа, который не только любит готовить, но и умеет заряжать энергией команду. Здесь ценят стиль, вкус и желание делать каждый день гостей особенным.

Что готовим? Завтраки, которые делают утро лучше, сытные и легкие блюда для любого времени дня.

Доход и оплата — Оклад 90 000 ₽ в месяц

График и формат работы — График 3/3 или 2/2, с 7:00 до 22:00 — Полная занятость, работа на месте работодателя — Без ночных смен

Преимущества для тебя — Бесплатное питание на смене — Оформление медкнижки за счет компании — Дружная команда и поддержка на каждом этапе — Возможность профессионального роста — Корпоративные скидки и программа «Приведи друга»

Твои задачи — Организация и контроль работы кухни — Подбор, обучение и развитие персонала — Контроль приготовления и отдачи блюд — Ведение заявок по продуктам, контроль остатков — Работа с системами учета IIKO и MOZG — Соблюдение санитарно-гигиенических норм — Проведение и сведение инвентаризаций

Наши ожидания — Опыт работы су-шефом или на аналогичной должности от 1 года — Навыки управления, подбора и обучения персонала — Умение грамотно организовать процессы на кухне — Ответственность, внимательность к деталям, любовь к своему делу — Знание стандартов санитарии и гигиены — Опыт работы с системами учета (IIKO, MOZG) будет преимуществом

О компании SMITH — это место, куда хочется возвращаться. Мы создаём атмосферу, в которой каждый чувствует себя своим: здесь встречаются, работают, отдыхают и наслаждаются вкусом. Присоединяйся к команде, которая делает каждый день особенным!

Навыки
  • Общественное питание
  • Внутренний контроль
  • Управленческие навыки
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Обучение персонала
  • Организаторские навыки
  • Руководство коллективом
  • Способность обучать других
  • Управление производственным персоналом
  • Проведение инвентаризаций
  • Умение принимать решения
  • Умение работать в коллективе
  • Учет остатков
  • Точность и внимательность к деталям
  • Санпин
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию