Жиловщик/жиловщица мяса

• Жиловка мяса и субпродуктов:
• Осуществлять выделение мяса для полуфабрикатов (длиннейшей мышцы, котлетного мяса, полуфабриката для отбивания и грудинки);
• Осуществлять жиловку мяса и субпродуктов скота всех видов, резание на куски установленного размера и разборку жилованного мяса по сортам с соблюдением нормативов и выходов;
• Укладывать в тару мясо и субпродукты, отжилованный жир, хрящи,сухожилия, пленку и отходы;
• Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, трудовую дисциплину, технику безопасности, правило пожарной безопасности и электробезопасности, должностную инструкцию.

Требования:

• без специальных требований к опыту работы;
• Опыт работы приветствуется;
• пищевое образование приветствуется (можем рассмотреть поваров, официантов, пекарей, кондитеров);
• ответственное и внимательное отношение к выполняемой работе.

• оформление в соответствии с трудовым кодексом РФ;;
• обучение по профессии;
• корпоративный транспорт;
• вкусные, горячие обеды;
• график работы 2/2 с 8-00 до 20-00;
• комфортные условия труда на новом производстве и оборудовании;
• место работы: г. Южно-Сахалинск, пл/р Ново-Александровск.