Медовар (технолог медоваренного производства)

Обязанности:

• Организация и контроль производственного процесса.
• Разработка и оптимизация технологических процессов производства.
• Контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах производства.
• Разработка, внедрение и ведение технологической документации (рецептур, технологических карт, инструкций).
• Обеспечение соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил безопасности на производстве.
• Контроль работы производственного оборудования, участие в его наладке и обслуживании.
• Взаимодействие с поставщиками сырья.

Требования:

• Высшее или среднее специальное образование в области пищевой промышленности (технология пищевых производств, биотехнология, химия или смежные специальности).
• Опыт работы технологом на производстве алкогольных напитков, в т.ч. медовухи или других ферментированных напитков.
• Глубокие знания технологических процессов в отрасли.
• Умение работать с технологической документацией и нормативной базой.
• Ответственность и системный подход к работе.
• Приветствуется знание английского языка (для изучения новых технологий и стандартов).
• Ответственность, внимательность к деталям, аналитический склад ума.
• Коммуникабельность и умение работать в команде.

Условия:

• Рабочее место находится в с.Дивноморское (доставка до места работы и обратно транспортом работодателя).
• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ, социальные гарантии.
• График работы 5/2 (с 9.00 до 18.00 часов).
• Бесплатные обеды в корпоративной столовой.
• Мобильная связь, повышение квалификации за счет компании.