Заведующая/Заведующий кондитерским производством

Дэлис – компания, занимающая особое место в ряду кондитерских предприятий. Большая часть нашей продукции уникальна на российском рынке.

Наши клиенты крупные федеральные и локальные сети Дикси, Магнит, Ярче!, Монетка, АзбукаВкуса, Европа, РеалЪ, Авоська, Ашан, Верный, маркетплейсы.

ИЩЕМ В СВОЮ КОМАНДУ ЧЕЛОВЕКА, КОТОРЫЙ ПОМОЖЕТ НАМ ОРГАНИЗОВАТЬ, ОПТИМИЗИРОВАТЬ И УСОВЕРШЕНСТВОВАТЬ РАБОТУ НАШЕГО ПРОИЗВОДСТВА.

В ваши обязанности будет входить:

• Обеспечивать бесперебойную работу кондитерского производства, от планирования до отгрузки готовой продукции;
• Контролировать соблюдение технологических процессов, рецептур и стандартов качества на всех этапах производства;

• Управлять командой производственного персонала. Контролировать соблюдение трудовой дисциплины, техники безопасности, стандартов, санитарных норм, технологических карт сотрудниками цеха совместно с мастерами смен;

• Вести производственную документацию, отчетность по выпуску продукции, браку, расходу сырья и материалов.
• Анализировать производственные показатели и разрабатывать мероприятия по оптимизации процессов, снижению себестоимости и повышению эффективности производства.
• Поддерживать и улучшать систему управления качеством продукции.

Мы ищем кандидата, который имеет:

• Образование: Среднее специальное или высшее образование, желательно в области технологий или управления производством;
• Опыт: Опыт работы на руководящей должности в ПИЩЕВОМ (!!!) производстве от 3-х лет, с опытом руководства коллективом от 100 и выше человек;

• Навыки:

- Умение работать с производственной документацией (технологические карты, рецептуры).

- Навыки планирования загрузки цеха и логистики сырья.

- Опыт ведения отчетности (бракераж, инвентаризация).

- Базовые навыки работы с ПК (1С, Excel, специализированные программы учета).

• Личные качества:

- Высокий уровень ответственности, стрессоустойчивости и внимательности к деталям.

- Ярко выраженные лидерские качества и умение принимать решения.

Наши условия:

• Приём официальный по ТК РФ с 1-го дня работы;
• График работы с 8-17, суб.вск- выходные, пятница- короткий день;

• Заработная плата на испытательном сроке- 135000 на руки, после-150000 р.+ KPI+ возможны ежемесячные премии по результатам работы компании;

• Бесплатное питание, спецодежда, оформление медицинской книжки, парковка;
• Поздравления и подарки на праздники, скидки на продукцию;
• Удобное месторасположение- территория завода Зингер (центр Подольска).