Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Алматы, улица Ауэзова, 104А
Метро: АлатауОписание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Подготовка ингредиентов и заготовка (мойка, чистка, резка)
- Контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм
- Ответственность за вкусовые качества
- Ответственность за оформление подачи
- Чистота рабочего места
- Работа с кухонным оборудованием
- участие в инвентаризации
- Опыт работы от 5 лет
- Ответственность
- Чистоплотность
- Развозка
- Питание
Навыки
- Общественное питание
- Санитарный контроль
- Горячий цех
- Технологии производства блюд
- Организационные навыки
- Корпоративная этика