Управляющий кафе

Проект социального центра "Забота и милосердие" - "Гостиная", станет особым пространством, включающим в себя кофейню и Центр активного долголетия и инклюзивной адаптации. Это современное место, где мы будем общаться, невзирая на индивидуальные особенности человека, и проводить время с пользой.

Обязанности:

• запуск проекта: организация открытия кафе, настройка всех процессов;
• управление персоналом: подбор, обучение, мотивация команды;
• контроль качества: обеспечение высокого уровня сервиса;
• финансовая дисциплина: контроль расходов, оптимизация затрат;
• работа с клиентами: поддержание лояльности гостей;
• соблюдение стандартов: контроль санитарных норм и правил безопасности;
• участие в проведении мастер классов и мероприятий на территории кафе.

• опыт управления кафе/рестораном от 1 года;
• организаторские способности и лидерские качества;
• опыт запуска новых проектов будет преимуществом;
• умение работать с современным ПО для общепита;
• стрессоустойчивость и готовность к интенсивной работе.

• трудоустройство по ТК;
• время работы с 8:00 до 17:00 часов или по согласованию с руководителем;
• административная работа в комфортном офисе в центре города с удобной транспортной доступностью;
• бесплатный тренажерный зал на территории офиса.