Повар холодного цеха
Повар холодного цеха
Хабаровск, Амурский бульвар, 32
Описание вакансии
В ресторан "Харибу" требуется повар холодного цеха.
Обязанности:
- Приготовление холодных блюд в соответствии с ТТК;
- Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка;
- Соблюдение стандартов производства готовой продукции;
- Контроль наличия заготовок;
- Участие в ревизиях;
- Соблюдение стандартов организации.
Требования:
- Знание правил и норм приготовления блюд, хранения и соседства продуктов;
- Умение читать технологические карты;
- Опыт работы на аналогичной должности;
- Наличие санитарной книжки;
Условия:
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Профессиональный и карьерный рост;
- Обучение и наставничество;
- Посменный график работы;
- Вечерний развоз;
- Питание и форменная одежда за счет работодателя;
- Система поощрений.
Навыки
- Общественное питание
- Холодный цех
- Инвентаризация
- Умение работать в коллективе
- Ответственное хранение
Адрес
Похожие вакансии
Повара: горячего/холодного/мясного цеха (р-н базы "Многорядов")
Юридическая Компания Капитал-Групп
Хабаровск
до 85000 RUR
