Шеф-повар

Вдохновляй аппетит и заботься о будущем поколении!

Если вы мечтаете не просто готовить, а создавать атмосферу уюта и заботы для детей , эта вакансия для вас! Мы ищем шеф-повара, который станет сердцем кухни в школьной столовой, студенческом буфете или детском лагере.

Какие блюда вы будете готовить?

• Полноценное сбалансированное меню для школьников, детей в лагерях
• Завтраки, обеды, полдники и ужины с учетом возрастных особенностей и норм питания
• Диетические и специальные блюда по необходимости

Оплата и объем работы

• Стабильная заработная плата, обсуждается по итогам собеседования
• Оформление по ТК РФ, полный рабочий день (8 часов)
• График работы: 5/2, выходные по согласованию

Условия работы

• Работа на территории работодателя
• Полная занятость, без ночных смен
• Бесплатное питание во время смены

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Разработка и обновление меню с учетом стандартов детского питания
• Приготовление блюд и контроль качества
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности, ведение документации по СаНПина
• Управление командой поваров и кухонных работников
• Ведение учета продуктов и заказ необходимых ингредиентов
• Взаимодействие с администрацией и контроль за обратной связью от детей

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром или в аналогичной должности от 3 лет
• Знание санитарных норм и стандартов организации питания для детей и молодежи
• Умение разрабатывать сбалансированное меню
• Лидерские качества и опыт управления командой
• Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу
• Готовность работать на месте работодателя, полный рабочий день

О компанииМы — команда профессионалов, которая заботится о здоровье и комфорте подрастающего поколения. Наши столовые и буфеты — это место, где каждый ребенок получает вкусную, полезную и безопасную еду. Присоединяйтесь к нам и станьте частью важной миссии!