Администратор кофейни

Мы молодая и успешно развивающаяся сеть кофеен, которая с любовью дарит широкий ассортимент вкусных авторских напитков и отличное настроение каждому гостю!

Наши кофейни - это про открытость, креативность и раскрепощенность, а также вкусный кофе и нетривиальные сочетания!

Ждем тебя в нашей команде единомышленников, где есть все возможности проявить свои таланты.

Нам по пути, если ты:
Опытный управленец в сфере общественного питания, готовый отвечать за ключевые процессы работы кофейни.

Что мы предлагаем:

* Удобный график: Работа по графику ___ с 08.00 до 22.00
* Ключевая роль: Вы будете центральной фигурой в работе заведения.
* Стабильность: Официальное трудоустройство по ТК РФ. Место работы ул. Малая Почтовая, д.12
* Жилье: Бесплатное проживание в г. Красногорске

Ключевые задачи:

* Контроль и управление работой кофейни в течение смены.

*Постоянная вовлеченность в работу персонала

* Активная помощь и замена сотрудников по мере необходимости
* Работа на кассовом аппарате, прием и закрытие платежей.
* Контроль качества производства напитков и своевременной сборки заказов.
* Полная организация товарного запаса: заказ продуктов, напитков и сопутствующих товаров.
* Ведение учета и отчетности.
* Обучение и контроль работы сотрудников
* Поддержание высоких стандартов обслуживания гостей.

Мы ищем кандидата, который:

* Имеет подтвержденный опыт работы управляющим или менеджером кафе или бара от 1-3 лет.
* Обладает отличным разговорным русским языком (общение с гостями и командой).
* Ответственный, стрессоустойчивый и инициативный.
* Умеет работать в команде и мотивировать персонал.
* Знает и любит свое дело
* Имеет навыки закупки и управления складскими запасами.

Будет большим плюсом:

* Знание стандартов качества и техники обслуживания.
* Навыки ведения отчетной документации.

Обсуждение уровня з/п по результатам собеседования