Повар универсал
Повар универсал
Сочи, микрорайон Центральный, Кубанская улица, 4А
Описание вакансии
Обязанности:
Приготовление и оформление блюд по ТК
Контроль хранения и расхода продуктов,
Составление заявок на сырьё и полуфабрикаты,
Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте. (По окончании рабочего дня повар приводит рабочее место на кухне ресторана в порядок, моет плиты, стойки.)
Информирование администрации. Повар своевременно информирует администрацию ресторана об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники
Участие в инвентаризации и списании продуктов
Требования:
- Навыки повара универсала
- Медицинская книжка
- График 2/2, официальное трудоустройство, работа в рестобар в Центральном Сочи
- с 8:30 до 22:30
- оплачиваемый отпуск
- дружный молодой коллектив
- смена от 5000 руб на руки
Навыки
- Контроль сроков годности
- Учет остатков
- Планирование товарных запасов
- Оформление блюд
- Приготовление блюд русской кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд итальянской кухни
