Заведующий производством

В ВОЛГОГРАДСКИЙ ЛИЦЕЙ-ИНТЕРНАТ "ЛИДЕР" СРОЧНО ТРЕБУЕТСЯ ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ

Обязанности:

• Организация производственного процесса столовой лицея
• Контроль и участие в приготовление блюд по технологическим картам
• Ведение необходимой документации согласно СанПиНа
• Проведение ревизий: ведение отчетности
• Учет рабочего времени поваров и кухонных работников
• Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

• Опыт работы от 1 года на аналогичной должности желателен
• Умение работать во всех цехах

• Трудоустройство согласно ТК РФ
• Своевременная выплата 2 раза в месяц
• график работы 5/2
• Место работы: г. Волгоград, Советский район