Су-шеф в кафе Layerz Cafe от австралийцев Тома Халпина и Глена Баллиса

В новое городское кафе европейской кухни Layerz от Тома Халпина и Глена Баллиса требуется опытный су-шеф

Обязанности:

• Составление заявок на продукты, прием товара;
• Заполнение бракеражного журнала;
• Контроль соблюдения санитарных требований;
• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Инвентаризация;
• Ротация продуктов

Требования:

• Опыт работы - не менее 2 лет на позиции шефа или су-шефа
• Ответственность и внимательность
• Умение работать в команде
• Умение работы по технологическим картам
• Желание работать и зарабатывать!
• Медицинская книжка, если нет, то возможность ее сделать в короткие сроки
• Умение быстро, качественно и вкусно готовить
• Профильное образование является Вашим преимуществом.

Условия:

• График по дням: 5/2
• Смена по 12-13 рабочих часов
• ЗП 420 р в час, в мес 220 - 240 рч
• Выплата ЗП 2 раза в месяц
• Бесплатное питание
• Ночной развоз на такси за счет компании
• Отличное месторасположение - площадь Ленина 6/1