Бармен (Сомелье)

• Обслуживание гостей за барной стойкой (алкогольные, слабоалкогольные и безалкогольные напитки)

• Приготовление классических и авторских коктейлей, кофе, лимонадов

• Приём, хранение и правильное использование напитков и продуктов

• Контроль остатков продукции, ведение учёта

• Работа с кассой, соблюдение кассовой дисциплины (iiko)

• Соблюдение стандартов сервиса и внутренней дисциплины

• Решение конфликтных ситуаций с гостями

• Опыт работы барменом от 3–5 лет (обязательно с алкогольной продукцией)

• Отличное знание рецептур и технологий приготовления классических коктейлей

• Базовые знания истории, состава и культуры подачи алкогольных напитков

• Знание кассовой дисциплины и системы iiko

• Свободное владение узбекским и русским языками

• Ответственность, аккуратность, дисциплинированность

• Умение работать с гостями и в команде

• Официальное трудоустройство после испытательного срока

• Оплата на испытательном сроке — от 300 000 сум за смену

• После испытательного срока — 400 000–500 000 сум за смену
  (включая KPI, в зависимости от выполнения плана)

• Выплаты 2 раза в месяц, без задержек

• Бесплатный обед

• Скидки для сотрудников

• Дружный коллектив

• Возможность карьерного роста

График работы:
— С 12:00 до 00:00, 6/1 (шесть рабочих дней, один выходной)