Су-шеф

Су-шеф

Тюмень, Уездная улица, 136

Описание вакансии

Обязанности:
  • знание санитарно-гигиенических норм;
  • умение распределять и координировать работу обслуживающего персонала;
  • составление заявок на необходимые продукты и сырье, контроль качества поставляемого сырья и сроки получения;
  • обеспечение соответствия приготовленных блюд установленным стандартам и технологическим картам;
  • ввод новых сезонных блюд, обучение персонала;
  • ведение бракеражного журнала, журнала здоровья, гнойничкового журнала, журнала списания и прихода продукции и прочих документов;
  • распределение заданий среди поваров смены;
Требования:
  • наличие диплома или удостоверения не ниже 5 разряда.
Условия:
  • Официальное трудоустройство.
  • Соц. пакет.
  • Своевременная, белая заработная плата 2 раза в месяц.
  • Прохождение медицинского осмотра.
  • Дружный коллектив.
  • Заработная плата по итогу собеседования.
Навыки
  • Контроль качества
  • Контроль за качеством блюд
  • Разработка меню
  • Организация рабочего процесса
  • Организаторские навыки
  • Общественное питание
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

АндерСон Тюмень
  • Тюмень

  • до 90000 RUR

Рекомендуем
Максим
  • Тюмень

  • от 72000 RUR

Рекомендуем
Чайхана КишМиш
  • Тюмень

  • от 82128 RUR

Рекомендуем
Best Western PLUS Spasskaya hotel

Су-шеф в ресторан

Best Western PLUS Spasskaya hotel

  • Тюмень

  • до 75000 RUR

Су-шеф

Банщики

  • Тюмень

  • до 80000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию