Повар на хинкали
Повар на хинкали
Ярославль, улица Свободы, 28/86
Описание вакансии
Новое заведение грузинской кухни ищет в свою команду повара.
Требования:
-Умение работать с тестом и опыт работы с хинкали;
-Наличие медицинской книжки.
Обязанности:
-Приготовление блюд согласно утверждённому меню и технологическим картам;
-Контроль качества продуктов и готовых блюд;
-Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности;
-Поддержание чистоты на рабочем месте;
-Учёт остатков продуктов.
Условия:
График работы 2/2 с 08:30 до 20:00;
Оплата: 300 руб/час.
Навыки
- Контроль качества
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд грузинской кухни
- Учет остатков
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Разработка меню
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление горячих блюд
