Заведующий производством

Вдохновляйте команду и заботьтесь о детском питании вместе с нами!

Вам близка идея создавать вкусное и полезное питание для детей? Хотите не просто руководить, а быть частью дружной команды, где ценят профессионализм и инициативу? Тогда эта вакансия для вас!

Ваши задачи:

• Организация и контроль производственного процесса на пищеблоке
• Помощь поварам в приготовлении блюд и решение нестандартных ситуаций
• Формирование заявок на продукты и расходные материалы
• Ведение отчетности и документации по производству
• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества
• Обучение и наставничество персонала
• Оптимизация работы кухни и рациональное распределение ресурсов

Наши ожидания:

• Опыт работы на производстве общественного питания от 1 года
• Профильное образование или опыт работы поваром
• Знание санитарных норм и стандартов в сфере детского питания
• Навыки управления коллективом, умение мотивировать и поддерживать команду
• Ответственность, внимательность к деталям, организованность
• Уверенное владение ПК для ведения отчетности

Условия и преимущества:

• График работы 5/2, стабильный рабочий день (8 часов)
• Оформление по ТК РФ, полный соцпакет
• Работа в стабильной компании с 20-летней историей
• Возможности для профессионального роста и развития
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах

О компании ООО «Соколов» — предприятие общественного питания, которое уже 20 лет заботится о здоровом питании детей в школах и детских садах города. Мы ценим качество, ответственность и стремление делать мир лучше для подрастающего поколения.