Оператор линии в производстве пищевой продукции
Оператор линии в производстве пищевой продукции
Санкт-Петербург, Октябрьская набережная, 104к45
Метро: ЛомоносовскаяОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Ведение отдельных операций технологического процессе производства пищевой продукции
- Выгрузка сырья из тары (вскрытие коробок, банок, мешков, упаковок и т.д.)
- Расчет компонентов с помощью контрольно-измерительных приборов
- Обработка сырья (овощи, фрукты, мясные, рыбные, молочные, мучные продукты) и его подготовка к дальнейшей работе
- Приготовление полуфабрикатов, соусов и другой продукции
- Фасовка, оформление, комплектование, вакуумирование, упаковка продукции
- Внутрицеховая транспортировка сырья, продукции и отправка их на хранение
- Мойка/чистка, дезинфекция оборудования, рабочего места, инвентаря, рабочих поверхностей перед началом рабочей смены, в процессе выполнения работы, по окончании рабочей смены
- Контроль качества проведенных работ и своевременное устранение несоответствий
- Опыт работы от 2 лет
- Общее образование
- Знание технологического процесса пищевой продукции
- Знание видов используемого сырья, рецептур, физико-химических свойств полуфабрикатов и производимой пищевой продукции
- Знание правил обращения с посудой, инвентарем, оборудованием; санитарных требований по их использованию, обработке дезинфицирующими средствами
- Знание правил сбора и хранения пищевых отходов
- Знание санитарных норм и правил, правил личной гигиены и гигиены рабочего места
- Внимательность к деталям, отлично развитая мелкая моторика руки, дисциплинированность
-
Социальный пакет
- Добровольное медицинское страхование
- Оплата аренды жилья
- Обучение: 0 дней
Адрес
Похожие вакансии
Санкт-Петербург
от 73000 RUR
