Кухонный рабочий

Минск, переулок Софьи Ковалевской, 48

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Мытье, чистка и нарезка овощей, фруктов и других ингредиентов.
Подготовка мясных и рыбных продуктов к дальнейшей обработке.
Поддержание чистоты на кухне, включая рабочие поверхности, оборудование и посуду.
Соблюдение правил хранения продуктов и сроков годности.
Выполнение поручений поваров и шеф-повара.
Участие в приготовлении блюд по указаниям старших сотрудников.
Регулярная уборка кухни, включая мытье полов, стен и оборудования.
Организация рабочего пространства и поддержание порядка на кухне.
Помощь в учете запасов продуктов и инвентаря.
Сообщение о нехватке необходимых материалов или продуктов.
Мытье и сушка кухонной посуды, кастрюль и сковородок.
Участие в поддержании чистоты на посудомоечной станции.
Использование защитных средств и соблюдение правил безопасности на кухне.
Оповещение о любых неисправностях оборудования или потенциальных опасностях.
Эффективное взаимодействие с другими членами команды для обеспечения бесперебойной работы кухни.
Участие в обучающих мероприятиях и повышение квалификации по мере необходимости.

Требования:

Понимание и соблюдение правил гигиены и санитарии на кухне.
Способность работать в условиях высокой нагрузки, стоять на ногах длительное время и поднимать тяжести.
Умение работать в команде и эффективно взаимодействовать с коллегами.
Способность следовать инструкциям и соблюдать порядок на рабочем месте.
Готовность к обучению и адаптации к новым задачам и требованиям.
Умение работать в условиях стресса и высокой динамики.
Навыки общения с коллегами и руководством.
Готовность работать по сменам, включая выходные и праздничные дни.

Условия: