Менеджер ресторана

Обязанности:

• Руководство коллективом официантов, барменов
• Работа с персоналом (адаптация и обучение новых сотрудников)
• Контроль выполнения обязанностей персоналом, контроль кассовых операций
• Обеспечение благоприятной атмосферы для гостей
• Максимальное увеличение продаж, прибыли и производительности ресторана
• Работа с R-Keeper, 1С-Общепит
• Составление графиков работы
• Отслеживание товара в баре, составление заказов по бару
• Соблюдение стандартов компании

• Вежливость и общительность
• Большое желание расти и развиваться в ресторанной сфере
• Знание сервиса
• Активная жизненная позиция‚ коммуникабельность
• Работа в команде
• Нацеленность на результат
• Организаторские способности
• Опыт работы от года в ресторанах
• Желание развиваться
• Хорошие навыки планирования, организации и контроля
• Опыт по ведению кассовых, приходно-расходных документов, товарных накладных и табелей учета рабочего времени

• График работы сменный
• Бесплатное питание
• Реальная перспектива карьерного роста
• Регулярные тренинги
• Молодой дружный коллектив
• Развитая корпоративная культура