Су-шеф

Вдохновляй, твори, руководи: стань Су-шефом в нашем итальянском ресторане!

Ты любишь итальянскую кухню, умеешь держать кухню под контролем и хочешь влиять на меню? Тогда тебе к нам! Здесь ты сможешь не только раскрыть свой кулинарный талант, но и стать частью дружной команды, где ценят инициативу и профессионализм.

Что ты будешь готовить? Настоящие итальянские блюда: пасты, пиццы и многое другое. Мы ценим качество и аутентичность, поэтому используем только свежие продукты и оригинальные рецепты.

Заработная плата и оплата труда Достойный доход по результатам собеседования, выплаты 2 раза в месяц. Объём работы — полный рабочий день, 5/2. Возможны премии за отличную работу и инициативу.

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочие часы: по договорённости
• Формат: работа на месте работодателя
• Оформление по ТК РФ

Преимущества для тебя

• Возможность карьерного роста и введения собственных блюд в меню
• Дружная команда и поддержка руководства

Твои задачи:

• Контроль бесперебойной работы кухни
• Поддержание и контроль чистоты кухни
• Проверка маркировок и товарного соседства
• Взаимодействие с работниками зала
• Составление заявок на продукты
• Контроль качества блюд
• Поддержание хорошей атмосферы в коллективе
• Инвентаризации кухни
• Выполнение поручений руководителя
• Введение новых блюд (по согласованию)

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Знание стандартов санитарии и гигиены
• Умение организовать работу кухни и команды
• Ответственность, внимательность к деталям
• Навыки контроля качества и себестоимости
• Коммуникабельность, умение работать в команде
• Инициативность и желание развиваться

О компании Мы — современный итальянский ресторан, где ценят традиции, качество и командную работу. У нас уютная атмосфера, амбициозные задачи и возможности для профессионального роста. Присоединяйся и стань частью нашей гастрономической истории!