Эксперт-аналитик по ресторанному бизнесу

Группа Гута

Эксперт-аналитик по ресторанному бизнесу

Москва, Кольцевая линия, метро Комсомольская

Описание вакансии

Обязанности:
  • Анализ и контроль выполнения стратегии в области ресторанного бизнеса и развития ресторанной сети Группы Гута;
  • Контроль выполнения утвержденных бизнесом планов, бюджетов по ресторанным проектам;
  • Анализ предоставляемых предложений в Совет Директоров Группы в области развития ресторанного бизнеса;
  • Контроль за соблюдением регламентов Группы;
  • Контроль имеющихся возможных нарушений принятых методологий Группы в ресторанном бизнесе;
  • Анализ предложений по развитию ресторанных объектов Группы;
  • Оценка кадровой и экономической политики в данном БК;
  • Контроль и оценка рисков в процессе реализации новых проектов в ресторанном бизнесе Группы;
  • Контроль ключевых показателей и выполнения планов по рестораном и сети кафе «Аленка»;
  • Подготовка экспертных заключений, аналитических материалов по итогам оценки и анализа;
  • Подготовка рекомендаций бизнесу по исправлению ситуации.
Требования:
  • Образование высшее;
  • Знание ресторанного рынка Москвы, принципов ведения бизнеса в этом сегменте. Знание основ пищевого производства, маркетинга и сервиса;
  • Способность работать в режиме многозадачности;
  • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 5 лет;
  • Хороший русский язык (умение грамотно излагать мысль и писать без ошибок);
  • Навыки в подготовке кратких (сжатых) аналитических записок.
Условия:
  • Уровень з /п – 150 000 рублей на ИС, далее 170 000 рублей;

    Испытательный срок – 3 месяца;

    Место постоянной работы г. Москва, м. Комсомольская

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию