Банкетный менеджер

ПРАЙМ питание- единственный оператор питания, который сопровождает все мероприятия УГМК-Арены!

Мы занимаемся организацией питания на высочайшем уровне гостей: спортивных соревнований по 11 видам спорта, конгресс-мероприятий, концертов, банкетов и других масштабных событий в городе.

• Президентские ложи
• VIP - ложи
• Главный ресторан
• Бизнес-клуб
• Буфеты для зрителей и спортсменов

Приглашаем в команду Банкетного менеджера!

Чем предстоит заниматься:

• Формирование и контроль заявок на посуду, инвентарь, хоз. материалы
• Работа со штатом вызывных сотрудников (обучение, брифинги, адаптация)
• Организация работы всех сотрудников, контроль качества сервиса и продукта
• Взаимодействие с гостями во время мероприятия
• Развоз, питание, расчёт сотрудников после мероприятия
• Контроль уборки рабочих мест, сдача участка
• Проведение генеральной уборки

Что нам важно в кандидате:

• Опыт работы банкетным менеджером от 2 лет
• Лидерские качества, умение организовать работу группы
• Способность сохранять эмоциональную устойчивость, находить решения в кризисной ситуации

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• Уровень зп от 100 000 руб.
• График 5/2, с плавающими выходными
• Работа с признанными лидерами индустрии
• Участие в уникальном проекте и в организации масштабных мероприятий города