Маркетолог

— Мониторинг конкурентов: изучение их меню, ценовой политики, акций, сервиса и позиционирования.
— Определение целевой аудитории и УТП (уникального торгового предложения) ресторана
— Планирование кампаний для привлечения гостей
— Создание сезонных акций
— Управление СММ
— Продвижение в поисковых системах (SEO для сайта) и контекстная реклама (Google Ads, Яндекс.Директ).
— Работа с агрегаторами
— Мониторинг и управление репутацией

Организация мероприятий: тематические вечера, кулинарные мастер-классы, дегустации.

Сотрудничество с блогерами и местными медийными личностями для привлечения аудитории.

Промо-акции в локации: раздача флаеров, установка стендов в партнерских точках.
— Координация с шеф-поваром и управляющим: согласование новых блюд, акций, фестивального меню.

Анализ эффективности каналов продвижения (соцсети, контекстная реклама, офлайн-акции).
— Подготовка отчетов для руководства с рекомендациями по оптимизации стратегии.
— Распределение маркетингового бюджета между каналами.
— Поиск low-cost решений (например, кросс-промо с локальными брендами).