Шеф-повар

Крупный Отель 5 звезд, находимся в поисках Шефа ( Сегмент Премиум)

ОПЫТ РАБОТЫ В ДАННОМ СЕГМЕНТЕ С УПРАВЛЕНИЕМ КОМАНДОЙ ОТ 10 ЧЕЛОВЕК И БОЛЕЕ ОБЯЗАТЕЛЕН

ЛОКАЦИЯ - Горный алтай ( Обсуждаем релокационный пакет индивидуально)

Проживание - отдельный номер в отеле 5 звезд

Обязанности:

• Управление Командой Поваров
• Управление блоком закупок
• Разработка и внедрение стандартизации Процессов
• Обеспечение САНПиН
• Расчет экономики Блюд
• RnD

• Обязательный опыт работы в премиум сегменте от 3 лет
• Опыт управления командой от 10 человек
• Опыт Разработки внедрения стандартизации процессов
• Опыт в Отельном формате будет преимуществом

• Высокий уровень дохода
• релокация
• Индивидуальные условия проживания и выходных дней
• Возможность развиваться в крупной компании с известными брендами