Помощник повара
Помощник повара
деревня Кузьмолово
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Оказание содействия повару в процессе приготовления блюд;
- Взаимодействие с поваром по профессиональным вопросам;
- Очистка овощей и фруктов, нужных для приготовления блюд, а также их мойка и нарезка;
- Перебор пищевых составляющих и удаление обнаруженных дефектных экземпляров;
- Обеспечение заморозки и размораживания пищевых припасов;
- Подготовка продуктов к дальнейшей термической обработке;
- Обеспечение готовки несложных блюд под надзором повара;
- Отслеживание наличия кухонных запасов и информирование повара о необходимости их пополнения;
- Работа с кухонными приборами и оборудованием в процессе приготовления блюд;
- Текущий контроль за качеством используемых на кухне продуктов;
- Текущий контроль за соблюдением санитарно-гигиенических стандартов, в том числе в своей деятельности;
- Информирование повара и других руководителей о выявленных проблемных моментах;
- Ведение учета расходуемых продуктов.
- Опрятность, чистоплотность;
- Внимательное отношение к работе;
- Можно без опыта.
- Оформление по ТК РФ;
- График 5/2, только полный рабочий день с 7:00 до 15:00;
- Бонусы: бесплатные обеды;
- Оклад до вычета налога: 71,800 р/мес;
- Дополнительное медицинское страхование со стоматологией;
- Выплаты 2 раза в месяц;
- Работа в комфортабельных условиях (чистые и тёплые помещения, комната отдыха);
- Охраняемая территория с бесплатным парковочным местом;
- Оплачиваемый испытательный срок 3 месяца;
- Частичная компенсация проезда;
- Велопарковка.